Menu restaurantu Riegrovka

Polévky

(350 ml) Kuřecí vývar s masovým knedlíčkem a zeleninou 69,-
(350 ml) Kulajda se zastřeným vejcem 89,-

PREDKRMY & JÍDLA K PIVU

(100g) Kachní paštika s brusinkami, opečený toast
119,-
(4 ks) Nakládané olomoucké tvarůžky, čerstvý chléb
119,-
(100g) Hovězí tatarák s topinkami, okurky cornichos
199,-
(150g) Domácí brambrové chipsy, česnekový dip
79,-
(150g) Kuřecí stripsy s domácí tatarskou omáčkou, coleslaw
169,-
(150g) Kornout smažených sýrů s domácí tatarskou omáčkou
139,-
(100g) Ošatka domácích bramborových hranolek s domácí tatarskou omáčkou
79,-
(100g) Tvarůžkový tatarák s topinkami a česnekem
149,-
(150g) Kornout smažených olomouckých tvarůžků
149,-
(650g) (sk) Grilované vepřové koleno v BBQ omáčce, hořčicí, čerstvým křenem, beraními rohy, sterilovaný okurek, čerstvý chléb
229,-
(6 ks) Kuřecí křidýlka „BUFFALO“ s bluecheese omáčkou, čerstvým chlebem, řapíkatým celerem a mrkví
169,-

HLAVNÍ CHODY & STEAKY

cena dle váhy steaku za 100g

(150g) Grilovaná vepřová panenka podávaná s domácími bramborovými hranolky a pepřovou omáčkou
219,-
(200g) Smažený vídeňský telecí řízek s máslovým vařeným bramborem
229,-
(100g) Dry aged RIB – EYE
289,-
(100g) Wet aged Flank
219,-
(100g) Wet aged Rump
239,-

BURGERY

Všechny Burgery podáváme se salátem coleslaw a porcí hranolek 

(150g) Steakhouse burger
Hovězí Angus, cheddar, slanina, rajče, okurka, mix salátů, majonéza
209,-
(150g) Potrhaná kachna
Trhané kachní maso, sázené vejce, karamelizovaná cibule, mix salatů, majonéza
199,-
(150g) El mariachi burger
Hovězí Angus, jalapenos, cheddar, mix salátů, rajče, okurka, chipottle omáčka
219,-
(150g) Bluecheese smash burger
Hovězí Angus, mix modrých sýrů, mix salátů bluecheese majonéza
229,-
(150g) Veggie burger
Cizrnovo –bramborová placka, rajče, mix salátů, limetová majonéza
199,-
(150g) Olomoucký burger
Hovězí Angus, tvarůžky, salát, rajče, okurka, majonéza
229,-
(150g) Farm bacon burger
Hovězí Angus,slanina, cheddar, sázené vejce, salát, okurka, rajče, slaninéza
239,-
(150g) Klof Burger
Kuřecí steak, sázené vejce, cheddar, mix salátů, rajče, okurka, majonéza
189,-
(150g) Pulled pork burger
Marinované trhané vepřové maso, čalamáda, bbq omáčka
219,-

PŘÍLOHY, OMÁČKY & DIPY

100g Bramborové hranolky 59,-
100g Salát coleslaw 59,-
100g Míchaný salát 69,-
1 ks Topinka 12,-
1 ks Opečený toast 10,-
1 ks Žitný chléb 15,-
30 ml Domácí tatarská omáčka 39,-
30 ml Česnekový dip 39,-
30 ml Pepřová omáčka 59,-
30 ml Houbová omáčka 59,-
30 ml Demi glas 59,-

SALÁTY

Caesar saláta (bez masa)
Římský salát, parmazán, krutony, dresing
159,-
Caesar salát (s masem)
Římský salát, parmazán, krutony, dresing, kuřecí prsíčko
249,-
Míchaný listový salát s vepřovou panenkou a medovo-hořčičným dresinkem
249,-

DEZERTY

(5 ks) Domácí lívance s přelivem z lesního ovoce a tvarohem 129,-
(75g) Brownies s bílou čokoládou 69,-
Zmrzlina (dle denní nabídky) 65,-

Informace o alergenech na vyžádání u obsluhy

Rezervace

Přejete si rezervovat stůl v restauraci Riegrovka?

Riegrova 381/22, 779 00 Olomouc